Nueva ley de alcoholes, perjudicial para los restauranteros

PLAYA DEL CARMEN, 15 de mayo.- El sector restaurantero podría verse severamente afectado con la nueva ley de alcoholes que propone el Congreso del Estado, toda vez que con esto se generaría un nuevo gravamen que afectaría directamente los bolsillos del empresariado de este sector.

Así lo consideró el director de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Playa del Carmen, Manuel García Maldonado, quién sostuvo que este es un tema del cual requieren de tener un acercamiento con el gobernador Carlos Joaquín González, pues el sector no ve con agrado la propuesta, ya que la actividad que efectúan es la de vender, producir y pagar impuestos.

El directivo indicó que si bien es verdad que aun cuando la gran mayoría de los comensales que frecuentan los restaurantes no lo hace para beber de mas, esta medida si les afecta directamente.

En este sentido, agregó que otro de los requisitos que pide esta ley es colocar cámaras de seguridad para que estas estén conectadas y vinculas con el C4 por si se llegara a presentar algún acto desfavorable, aunque por otro lado señaló que en este punto interfiere el hacer un tipo alcoholímetro al comensal para evitar que haya un abuso en el consumo de alcohol, lo que puede generar un problema entre cliente y mesero.

Ante ello, García Maldonado consideró que es necesario hablar este tema y consultarlo más a fondo.