Llega a la Riviera Maya la Tercera Edición del "Chilli Pepper a Cullinary Experience"

Erik González
9 oct 2018
2 Min. de lectura

Riviera Maya, 09 octubre. - Karisma Hotels & Resorts recibirá por tercer año consecutivo a turistas nacionales e internacionales, pero especialmente a los residentes de Playa del Carmen y Cancún, principalmente, en una celebración culinaria que durará 5 días con el mar Caribe de testigo.

“Chili Pepper a Culinary Experience” nace en el 2016 como un homenaje a la cocina mexicana, sus promotores y su ingrediente estrella, como lo es el chile y sus diferentes tipos que acompañaran a un extenso menú elaborado por chefs de renombre en los diferentes recintos culinarios que poseen los hoteles de la cadena.

Los chefs Ricardo Muñoz Zurita, José Miguel García, Josefina Santacruz, Rodolfo Castellanos, Dante Ferrero, Juan Ramón Cárdenas, Hugo Ortega, Manuel Baños y Alex Ruíz serán liderados en un viaje culinario por Jonatán Gómez Luna, Chef Corporativo de Desarrollo Culinario de Karisma Hotels & Resorts y Chef Ejecutivo de Le Chique.

Esta inolvidable experiencia contará 3 sedes, The Fives Azul Beach Resort, El Dorado Royale y Le Chique, donde cada chef contará con un día para realizar creaciones culinarias.

Para abrir boca el día 23 de octubre se realizará la cena denominada “La Senda del Cabrito y el Show de la Vaca” que a la orilla de la playa del hotel The Fives Azul Beach Resort; se prepará un asado de cabrito estilo Monterrey.

En la noche del 24 en el Hotel Dorado Royale Spa de la Riviera Maya contara con los chefs José miguel García Y Manuel Baños quienes crearán un menú inspirado en los chiles y sabores de Oaxaca; así mismo se degustará de una cata de la cerveza elaborada por el chef José Miguel García y que fue creada para el festival, donde nos contarán sus sabores e historia.

El 25 se realizará la cena “El Origen, Sabores de Oaxaca” elaborado por los chefs Hugo Ortega y Rodolfo Castellanos, igual en el Dorado Royale de la Riviera Maya.

La cuarta cena será un tributo a Hugo Ortega y Alex Ruíz donde participaran todos los chefs invitados en la experiencia que ofrece el restaurante “Fuentes Culinary Teather”.

El día 27 de octubre la chef Josefina Santacruz recreara esos “sabores callejeros” de nuestro México en una interesante comida en la palapa del Dorado Royale.

Esa misma noche , los talentosos chefs Alex Ruíz de Casa Oaxaca "El Restaurant", Manuel Baños de Pitiona Cocina de Autor, Ricardo Muñoz de Azul Restaurantes y Rodolfo Castellanos de Origen Oaxaca, serán quienes den clausura al The Chili Pepper a Culinary Experience con la elaboración de la cena denominada “Oaxaca toma Le chique” y que también es parte de la serie de cenas en honor al decimo aniversario del restaurante “Le Chique que lo lidera el chef de casa, Jonatán Gómez.

Actualmente se pueden comprar las entradas por evento (que se encuentran en un rango desde los $450 mxn por persona, hasta $1,800 mxn), o toda la semana con un precio de $2800 mxn –a excepción de la cena en Le Chique- las cuales se pueden adquirir vía PayPal www.paypal.me/ChiliPepper2018, depósito o transferencia, via www.booknfeel.com o directamente en los hoteles sede.