Bahia Principe Riviera Maya Resort refuerza su liderazgo gastronómico en el Caribe Mexicano con la Quinta Edición del Savour Wine Fest

Riviera Maya, 16 de abril de 2026. La Hacienda Doña Isabel se convirtió nuevamente en el escenario de una de las experiencias gastronómicas más relevantes de la región con la exitosa celebración de la quinta edición del Savour Wine Fest, que reunió a 500 asistentes en una noche dedicada al vino, la gastronomía y el lifestyle.

El evento congregó a huéspedes de los hoteles, residentes del complejo, colaboradores y visitantes externos provenientes de Playa del Carmen, Puerto Aventuras y Tulum, en su mayoría de nacionalidad mexicana, con presencia también de asistentes internacionales de Estados Unidos, Canadá y España, consolidando su carácter multicultural.

Organizado por Bahia Principe Hotels & Resorts, el festival ofreció una experiencia sensorial integral con la participación de múltiples casas vinícolas nacionales e internacionales, destacando la presencia de bodegas de México, California, Argentina, Chile, Italia, Francia, España y Australia.

Durante la velada, los asistentes pudieron disfrutar de alrededor de 100 etiquetas de vino, así como una selección de 15 destilados y licores, acompañados de una propuesta gastronómica diseñada por chefs del complejo, que elevó la experiencia de maridaje en cada estación.

Entre las casas y marcas participantes destacaron etiquetas reconocidas como Casa Madero, Monte Xanic, Bodega Tres Raíces, Moët & Chandon, así como destilados mexicanos como mezcal y tequila, integrando una oferta que celebró tanto la tradición como la innovación en el mundo de las bebidas.

“El Savour Wine Fest es hoy una plataforma que nos permite conectar la gastronomía con la cultura del vino a través de experiencias memorables. Esta edición refleja el nivel de evolución que hemos alcanzado, integrando propuestas culinarias y enológicas de alto nivel en un mismo espacio”, destacó Gian Marco Vallauri, Director de Alimentos y Bebidas del Complejo México.

Por su parte, Arantxa Munuera, directora general del Complejo México, subrayó la importancia del evento como un diferenciador clave en la propuesta del destino:

“El Savour Wine Fest se ha consolidado como una plataforma que impulsa la cultura del vino en México y que fortalece la propuesta gastronómica de nuestro destino”.

La experiencia se complementó con música en vivo y un ambiente sofisticado que convirtió la noche en un punto de encuentro entre expertos, aficionados y amantes del buen vivir.

Con una convocatoria récord y una propuesta cada vez más sólida, el Savour Wine Fest reafirma su posicionamiento como un referente gastronómico en la Riviera Maya, proyectando al destino como un espacio donde convergen la excelencia culinaria, la hospitalidad y el estilo de vida.

Bahia Principe Hotels & Resorts celebra más de 30 años en el sector y es líder en la industria de resorts todo incluido, con 22 propiedades en México, el Caribe y España. La marca Bahia Principe es propiedad y está gestionada por una empresa conjunta entre Hyatt y Piñero. Esta colaboración amplía el alcance de Bahia Principe, ofreciendo a los huéspedes de Hyatt más opciones para disfrutar de sus hoteles en en República Dominicana, México, Jamaica y España, incluido el exclusivo Cayo Levantado Resort en República Dominicana. Fundada en 1995 como parte de Piñero, un grupo turístico familiar español que celebra su 50 aniversario, Bahia Principe sigue comprometida con brindar experiencias de viaje inolvidables, priorizando la sostenibilidad y el turismo responsable. Para más información, visite www.bahiaprincipe.com.