Sector restaurantero comienza a resentir afectaciones tras semáforo naranja

PLAYA DEL CARMEN, Q.ROO, 10 de febrero.- Tras el retroceso que sufrió el municipio de Solidaridad al igual que el resto del Estado en fechas recientes, el sector restaurantero ya comenzó a resentir los efectos adversos ocasionados por las nuevas restricciones, mismos que se han visto reflejados en un desplome en las ventas y ocupación.

Sin embargo, a decir del presidente de la delegación local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Juan Carlos Hernández Cabrera, si bien es verdad que las restricciones del semáforo naranja afectan, la mayor afectación ha provenido del turismo norteamericano y estadounidense que ha dejado de llegar al destino como consecuencia del bloqueo en los vuelos provenientes de ambos países.

“La realidad es que realmente las afectaciones ya son muy notorias y que tenemos en el destino por el bloqueo que hubo en los vuelos provenientes de Estados Unidos y Canadá, la afectación ya se ve en la Quinta Avenida, pues ya no tenemos el flujo de turistas que teníamos hace semanas atrás y eso repercute en nuestra ocupación”, dijo.

Muestra de ello fue el pasado domingo con la transmisión del Super Bowl, en donde los niveles de ocupación que registraron los restaurantes estuvieron por debajo de lo esperado, pues del 50 por ciento que tienen permitido operar de acuerdo al semáforo epidemiológico vigente, a lo mucho alcanzaron entre el 20 y 30 por ciento, y que a diferencia de años pasados, la diferencia es por demás abismal.

Actualmente el sector restaurantero mantiene depositadas sus expectativas para el 14 de febrero, pues al caer esa fecha en domingo, se espera que con ello las ventas levanten un poco con la llegada de las parejas que tengan planeado festejar este día con una cena especial.